Montag, 18. Mai 2009

Die Inhaltsstoffe des Gummibärchens



















Zu Beginn dieser Seite siehst du eine Tabelle, der man die Inhaltsstoffe der Gummibärchen und die mit ihnen erzielte Wirkung entnehmen kann.
Die Inhaltsstoffe werden bei der Herstellung in geheimen Verhältnissen miteinander vermengt und gekocht. Weil Zucker einen großen Anteil in den Gummibärchen hat, sollte man im Falle einer Diät beim Naschen aufpassen, denn auch wenn manche Fruchtgummihersteller damit werben: 0 Prozent Fett, so landet Zucker letztendlich in Fett umgewandelt im Bauch.
Nach langem Schreiben mit der Firma Haribo habe ich viele interessante Informationen erhalten, was die Zusammensetzung des Gummibärchens angeht.
Im Folgenden siehst du eine Befragung einer Mitarbeiterin des Haribo Verbraucherservice.

Ich: Besitzen Gummibärchen weltweit immer die gleichen Inhaltsstoffe?
Andrea Muenz: Aufgrund der verschiedenen Lebensmittelgesetze ist eine einheitliche
Zusammensetzung nicht immer möglich.
Ich: Warum benutzen Sie seit 1990 nur noch natürliche Farbstoffe?
Andrea Muenz: Eine eingehende Analyse der Verbraucherwünsche hat uns seinerzeit zu
diesem Schritt veranlasst, nur noch natürliche Farben zu verwenden. Es ist selbstverständlich klar, dass sich an der hohen geschmacklichen Qualität
unserer Produkte, und speziell der Goldbären, nichts verändert hat.
Ich: Können Gummibärchen von Vegetariern gegessen werden?
Andrea Muenz: HARIBO-"Goldbären" enthalten Schweineschwartengelatine. Daher sind sie
von Vegetariern nicht genießbar.
In den Ländern islamischen Glaubens sind unsere HARIBO-Artikel frei von Schweineschwartengelatine.
Ich: Warum sind die Farben der Gummibärchen aus Frankreich kräftiger als in
Deutschland?
Andrea Muenz: Die Gummibärchen in Frankreich werden mit künstlichen Farbstoffen
hergestellt und somit wirken die Farben dunkler als in Deutschland.
HARIBO-Frankreich hat selbstständig die Entscheidung getroffen, die "Goldbären" mit künstlichen Farbstoffen zu färben.
HARIBO-Deutschland hat auf derartige Entscheidungen keinen Einfluss, da
jede HARIBO-Tochtergesellschaft eigenständig arbeitet.



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Vergleich der Kalorien einer 300-Gramm Packung Gummibärchen:
100g Gummibärchen = 343kcal | 1x Cheeseburger = 260 kcal
300g Gummibärchen = 1029 kcal ≈ 4x Cheeseburger = 1040 kcal